Stenbiderrogn og dets anvendelse i fiskesuppe
Stenbiderrogn: En delikatesse med dybe rødder i Danmark Stenbiderrogn, også kendt som stenbiderens rogn, er en delikatesse, der har været en del af den danske gastronomi i mange år. Denne type rogn stammer fra stenbideren, en fisk der findes i de kolde farvande omkring Danmark. Stenbiderrogn er kendt for sin karakteristiske smag og tekstur, hvilket […]
Stenbiderrogn og dets anvendelse i fiskesuppe Read More »